Sellerijuice og soleksem
Hvis du er hoppet med på internet-sundhedsguruernes trend med at drikke sellerijuice, så skal du lære, hvad ordet "fototoksisk" betyder. At et stof er fototoksisk betyder, at det bliver giftigt ved kontakt med solen. Bladselleri indeholder furocoumariner. Det er et kemisk stof, som findes i mange forskellige planter: Lime, bladselleri, fennikel, bjørneklo, Der findes for eksempel ret skrappe regler...